PROTEİNLER (AÇIK UÇLU SORULAR)
1. Proteinlerin yapısında; karbon, hidrojen, oksijen ve ........... atomları bulunur.
→Bazı proteinlerde bunların yanında; ............... ve ............. atomları bulunabilir.
2. Proteinler ........... .......... adı verilen yapı birimlerinden oluşmuşlardır.
→Yapılarında ............. bağı bulunur.
3. Bütün canlıların yapısında ........ çeşit amino asit bulunur.
→Hayvanların üretemeyip te dışarıdan aldıkları aminoasitlere; ................ aminoasitler denir.
4. Aminoasit yapısı:
→........... grup hariç, diğer yapılar bütün aminoasitlerde ortak olarak bulunur.
→Bu grup amino asidin ................ belirler.
5. Peptid ağı oluşumu:
→Peptid bağı; birinci aminoasidin ............... grubu ile ikinci aminoasidin ............ grubu arasında kurulur.
→İki amino asit arasında ............. bileşiği oluşur.
→Üç amino asit arasında ................ bileşiği oluşur.
→Üçten fazla amino asit arasında ................... bileşiği oluşur.
6. Proteinler ....... şifresine göre sentezlenirler.
7. Bir protein türünü; o proteinde kullanılan; amino asit ............., ................ veya diziliş sırası belirler.
8. Proteinlerin görevleri:
→Enerji verici ve ............-.............' dırlar.
→Enzim ve hormonları oluşturarak ..................olarak görev yaparlar.
→Albümin ve globulin proteinleri kanın ........... ............. ayarlar.
→Kan grubunu belirleyen ................ oluştururlar.
→.....................proteini kana kırmızı rengini verir ve ............. ................... taşınmasında görev alır.
→..................... vücut savunmasında görev alırlar.
→................ ve ............. proteinleri kasların kasılmasında görev alırlar.
