ANA SAYFA


ENZİMLER (CEVAP ANAHTARI)

 
 


1. Enzimler, bir kimyasal reaksiyonun başlaması için gerekli olan AKTİVASYON enerjisini düşürerek; o
    tepkimenin daha düşük 
bir enerjide ve çok daha HIZLI gerçekleşmesini sağlarlar.


2. Enzimin etki ettiği maddeye SUBSTRAT adı verilir.
 

3. Enzim ile substrat arasında ANAHTAR-KİLİT uyumu vardır.


4. Enzimler, tepkimelerden DEĞİŞMEDEN (BOZULMADAN) çıkarlar ve tekrar tekrar kullanılabilirler.


5.
Sindirim enzimleri hariç, genellikle enzimler TERSİNİR (ÇİFT YÖNLÜ) olarak çalışırlar.


6. Enzimler substratın DIŞ yüzeyinden etki etmeye başlarlar.


7. Enzimlerin büyük bir kısmı HÜCRE dışında da çalışabilir.


8. Enzimler genellikle TAKIM halinde çalışırlar.
 
 
9. Enzimler; BASİT ve BİLEŞİK enzimler olmak üzere iki guruba ayrılır.


10. BASİT enzimler sadece PROTEİN molekülünden oluşurlar.


11. BİLEŞİK enzimler ise APOENZİM adı verilen protein kısım ile koenzim ya da KOFAKTÖR adı
      verilen bir yardımcı kısımdan oluşurlar.


12. Yardımcı kısım VİTAMİN yapılı ise koenzim, mineral yapılı ise KOFAKTÖR adını alır.


13. Enzimler, genellikle  
0 ºC' nin altında çalışmazlar ama yapıları da bozulmaz; 55 ºC' nin üstünde 
      
çalışmazlar ve yapıları bozulur.


14. Enzimlerin çalışabilmesi için ortamda minimum %15 su bulunması gereklidir.


15. Enzimin çalışmasını hızlandıran maddelere AKTİVATÖR adı verilir.


16. Enzimlerin çalışmasını engelleyen ya da durduran maddelere İNHİBİTÖR adı verilir.
 
 



 

###########################################################################################



 






















 www.biyodoc.com     SİTENİN TÜM HAKLARI SAKLIDIR.

Bu websitesi webservis hosting paneli tarafindan olusturulmustur

web stats