ANA SAYFA


MALTOZ VE NİŞASTA SENTEZİ ÇÖZÜMLÜ SORU



 
**Örnek: Bir hücrede  400 glikoz bulunmaktadır. Hücre bu glikozların 200 tanesini kullanarak maltoz sentezliyor.
                 Geri kalan glikozları kullanarak nişasta sentezliyor.
 
 
a) Toplam kaç su açığa çıkar?
 
b) Toplam kaç glikozit bağı kurulur?
 
c) Üretilen toplam maltoz mu yoksa, nişasta mı daha ağır olur?
  
 
 
***Çözümü:
 
a)
 
→Öncelikle maltoz ve nişastanın sentezlenme denklemleri yazılır.
 
 
 
→Denkleme göre; 2 glikoz kullanılarak 1 maltoz sentezlenir.
 
 
 
200 glikoz kullanılarak, 100 maltoz sentezlenir ve 100 su açığa çıkar.
 
→Elimizde 400 glikoz molekülü vardı.
→Bu glikozların 200 tanesi maltoz sentezinde kullanıldığından;
 
elimizde:              400 glikoz – 200 glikoz =  200 glikoz
     
                                                                                                     kaldı.
 
 
→Denkleme göre; n sayıda glikoz kullanılarak nişasta sentezlendiğinde, (n-1) sayıda su açığa çıkar.
 
 
200 glikoz kullanılarak nişasta sentezlendiğinde, 199 su açığa çıkar.
 
Maltoz sentezinde: 100 ve nişasta sentezinde: 199 su olmak üzere
 
toplam:     100 su + 199 su = 299 su
 
                                                                      açığa çıkar.
 
 
 
b)
 
→ Glikozit bağı sayısı = Açığa çıkan su sayısı
 
                                                                                          olduğundan;
 
                                                                                                                    299 glikozit bağı kurulur.
 
 
c)
 
→Maltoz ve nişasta sentezinde eşit sayıda glikoz kullanılmıştır. (200 glikoz)
 
 
 
 
Maltoz sentezinde, nişasta sentezinden daha az sayıda su açığa çıktığından;
    toplam maltoz, nişastadan daha ağırdır.

 


enlightenedTemel bileşenler hesaplama soruları 2
 

 

 

 


###########################################################################################
 

 www.biyodoc.com     SİTENİN TÜM HAKLARI SAKLIDIR.

Bu websitesi webservis hosting paneli tarafindan olusturulmustur

web stats