İNORGANİK BİLEŞİKLER NELERDİR?
**İnorganik bileşikler:
→Canlılar tarafından sentezlenemezler.
→Dışarıdan hazır olarak alınırlar.
→Sindirilmezler.
→Hücre zarından, doğrudan geçerler.
→Enerji vermezler.
→Yapıcı-onarıcı ve düzenleyici olarak görev yaparlar.
→İnorganik bileşikler; su, asit-bazlar ve mineraller olmak üzere üç gruba ayrılırlar.
***Su:
→Ortalama olarak canlıların kütlesinin %70’ i sudur.
Suyun görevleri:
→Vücut sıcaklığını ayarlar.
→Enzimlerin çalışabilmesi için minimun, %15 su gereklidir.
→Sindirimde görevlidir.
→Zararlı maddelerin vücut dışına atılmasını sağlar. (Boşaltım olayı)
→Zehirli maddelerin zehir etkisini azaltır.
→Fotosentezde glikoz sentezinde görev alır.
→Fotosentezde ayrışarak atmosfere verilen oksijenin kaynağını oluşturur.
→Kanın ve vücut sıvılarının osmotik basıncının ayarlanmasında görev alır.
→Mükemmel bir çözücüdür.
→Dokulara besin, oksijen ve hormonların taşınmasında görev alır.
***Asit ve bazlar:
→Suda iyonlaştıklarında; hidrojen iyonu (H+) veren maddelere asit, hidroksil iyonu (OH-) veren maddelere bazdenir.
Örnek:
HCl (Hidroklorik asit) ---------------------> H+ + Cl-
H2O
NaOH (Sodyum hidroksit) -------------------> Na+ + OH-
H2O
Asit ve bazların görevleri:
→Sitoplazma ve vücut sıvılarının pH' nın ayarlanmasında görev alırlar.
→Böylece enzimlerin çalışabilmesi için uygun ortam oluşturmuş olurlar.
***Mineraller (tuzlar):
→Bunlardan en önemli olanları; Na, Cl, Mg, Ca, P, K, Fe, I, F ve N ' dur.
